Nechci se chlubit, ale pravděpodobně držím (a nebo se tomu určitě musím blížit) světový rekord v nejdelší době nepojídání rejže ve Vietnamu... Už si ani nepamatuji, kdy jsem ji měl naposledy, ale bylo to když mi ji někdo někde vnutil. Je to asi tak 2 měsíce... A proč to dělám? Mno, protože ve Vietnamu je to vážně challenge ...
Naopak jsem pravděpodobně největší odběratel brambor v Saigonu ...
Tak si říkám čím to je. Tady u nás se člověk asi nepřejí brambor a naopak Vietnamci se zřejmě nikdy nepřejí rýže. Naopak my se zřejmě dle tvé zkušenosti přejíme rýže a Vietnamci asi tím pádem brambor? A nebo je to všechno úplně jinak :-) Každopádně já už si pravidelně kupuju jen thajskou rýži a zatím se toho nemůžu nabažit. Ale pravda nemám ji denně.
OdpovědětVymazatNo ono to tak úplně není, rejže za to tak úplně nemůže, jen je jednodušší to na ni svést. Já mám rýži rád, ale jen v Čechách. Proč? Protože my ji jíme tuhou a k ní máme tisíce různých omáček a nebo jako rizoto se zeleninou a vůbec to dochutíme pokaždé nějak jinak. Kdežto ve Vietnamu si typicky dáš tuhý hovězí se šlachou nebo pajšl jen povařené ve vodě a k tomu rybí omáčku nebo chili (kamarádka to zhodnotila slovy "žerou kosti a maso vyhazujou"). Rejže k tomu jako doplněk ve formě SUCHÉ BÍLÉ SLEPENÉ HROUDY ... :-(
VymazatJinak co se týká brambor, Vietnamci je jako přílohu vařené brambory neznají. Ale globaliozace je mocná, smažené hranolky nejsou problém, pokud je máš rád.